健康功效
龙虾：安神、健胃、补肾壮阳
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 龙虾500克 | 青红辣椒三个 |
| 蒜瓣5颗 | 葱2根相克食物 |
| 花椒5克 | 八角3颗 |
| 桂皮5克 | 干红辣椒4个 |
| 生姜5片相克食物 | 色拉油适量 |
| 醋，料酒，生抽，酱油各1小勺 | 盐适量 |
| 白糖5克相克食物 | |
红烧小龙虾的做法
1.小龙虾洗净放入开水中焯两分钟捞出备用
2.将八角，花椒，桂皮，干辣椒，生姜片放入一个小碗中，加入开水泡半小时备用，为了更好地将其中的味道释放在水中
3.锅中倒入色拉油烧热，将龙虾倒入翻炒五分钟左右，再倒入之前泡的香料水，可以将花椒挑出，其他的八角桂皮生姜等放入锅中，大火煮五分钟
4.加生抽，醋，料酒，酱油和盐翻炒，再加入切好的青红辣椒和葱段
5.大火再翻炒五分钟后加入一点点糖，差不多就可以出锅了
