食材用料

超简单冰皮月饼的做法

• 1.准备好材料，先放入水，然后放入冰皮月饼粉活成一块，没有疙瘩均匀就好

• 2.加入白油，活至表面光滑，放旁边备用。将紫薯泥团成20g一个的小球。

• 3.放置10分钟后，将面皮团分成29g一个的小团。

• 4.面皮用手捏成饺皮形状，将紫薯泥包进去如下图

• 5.用模具按压，月饼就好了

• 6.成品，可以沾点熟糯米粉，形状更美

• 7.简单，特别简单