泡萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 01:49:37  阅读:4623+ 来源:本站原创 作者:陈一娜

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
红萝卜:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

白萝卜三个相克食物红萝卜两个
银子红糖两个 花椒粒一瓶盖
八角两个适量
适量

泡萝卜的做法

  • 1.萝卜洗净,控水

  • 2.切一厘米左右的条

  • 3.花椒,八角,盐等放适量水煮开,凉凉

  • 4.把切好的萝卜放进用酒消毒过的玻璃缸里

  • 5.把红糖放进去,再把凉凉的佐料水倒进去,水要漫过萝卜哦,再倒一勺醋,一勺酒

  • 6.盖盖,再加点凉水养着,这是比较好的密封方法,记得注意观察,科1别让水干了,不然萝卜会长霉,会出虫的哦

  • 7.一个星期后就酸了,喜欢辣椒的,放点,我是不敢吃

  • 8.再来一碗