食材用料
| 花甲一斤 | 油适量 |
| 李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 | 李锦记旧庄蚝油适量 |
| 蒜蓉适量 | 葱段适量 |
| 姜丝适量 | 盐适量 |
炒花甲的做法
1.李锦记旧庄蚝油，李锦记蒜蓉辣椒酱备料
2.花甲洗干净
3.花甲过水，待花甲张口，关火出锅，冲洗的时候掰去一半的壳，控干水备用
4.热油锅下蒜蓉，姜丝爆香，放入李锦记蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀
5.放入花甲翻炒均匀
6.给李锦记旧庄蚝油调味
7.给盐，葱段搅拌均匀关火出锅
8.来一张漂亮的成品照
| 花甲一斤 | 油适量 |
| 李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 | 李锦记旧庄蚝油适量 |
| 蒜蓉适量 | 葱段适量 |
| 姜丝适量 | 盐适量 |
1.李锦记旧庄蚝油，李锦记蒜蓉辣椒酱备料
2.花甲洗干净
3.花甲过水，待花甲张口，关火出锅，冲洗的时候掰去一半的壳，控干水备用
4.热油锅下蒜蓉，姜丝爆香，放入李锦记蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀
5.放入花甲翻炒均匀
6.给李锦记旧庄蚝油调味
7.给盐，葱段搅拌均匀关火出锅
8.来一张漂亮的成品照
