肉片汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 05:56:03  阅读:2646+ 来源:本站原创 作者:周璇

健康功效

黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
菠菜:平肝、止血、润燥
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪瘦肉一斤黑木耳适量相克食物
黄花菜适量相克食物菠菜几棵相克食物
适量适量
酱油一点点八角两颗
花椒十几粒辣椒两到三个相克食物
淀粉调成水淀粉 调料南德适量
鸡蛋一个相克食物

肉片汤的做法

  • 1.猪瘦肉切片放到容器里 腌制 放入盐 酱油 一点点 鸡蛋和干淀粉搅拌均匀

  • 2.锅内放多点油 烧热把腌制好的肉片 倒入油内炸 用筷子打散 捞出 记得别炸太久了 不然肉会老 把油倒出 锅内少留点油

  • 3.放入 八角 花椒 辣椒出味和生姜

  • 4.黑木耳和 黄花菜都是提前煮好洗净的

  • 5.把这两样都稍微切下

  • 6.放到锅内翻炒

  • 7.加入开水 倒入炸好的肉片 煮开 放入 水淀粉 煮滚放入菠菜 撒点葱花 稍微放点鸡精 和芝麻油就能出锅 吃了