健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
橙皮：健脾、化痰、行气

食材用料

香鲜鱼头豆腐汤的做法

• 1.鱼头洗净

• 2.生姜，葱，橙皮，枸杞备好

• 3.水烧开把鱼头放入绰一下去腥捞出

• 4.锅中放油加入葱姜爆香，鱼头放入煎一分钟加入足够多开水

• 5.放入橙皮枸杞

• 6.把上面的沫子捞出大火烧开转中火加入盐少许鸡精

• 7.中火烧20分钟关火

• 8.大功告成