干锅花菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:45:42  阅读:5988+ 来源:本站原创 作者:宋祖英

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

花菜1颗相克食物五花肉300克
2根相克食物1块相克食物
2颗相克食物 红辣椒1-2根
适量白糖少量相克食物
生抽适量蚝油适量
菜籽油适量

干锅花菜的做法

  • 1.花菜洗净切小块,葱切段,姜蒜切片,五花肉切片备用

  • 2.花菜焯水捞出备用

  • 3.锅内下适量菜籽油,泡沫消失时放五花肉,下姜蒜红辣椒,炒至发黄

  • 4.下花菜,翻炒均匀后加蚝油,白砂糖,生抽,盐,翻炒至色泽均匀,最后放葱段

  • 5.装盘