虾仁炒蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:12:25  阅读:5485+ 来源:本站原创 作者:闫肃

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

虾仁适量相克食物鸡蛋适量相克食物
西蓝花适量适量
适量

虾仁炒蛋的做法

  • 1.准备所需要的食材。鲜虾去壳挑黑线,西蓝花用盐水泡20分钟

  • 2.锅里烧开水,将西蓝花焯水至变色断生

  • 3.焯西蓝花的水不用倒,直接把虾仁焯至5分熟

  • 4.虾仁焯至5分熟后,放冰水泡洗,捞起沥干水份

  • 5.热锅下油,先将蛋液倒下

  • 6.接着放虾仁一起,加适量的盐,翻炒鸡蛋熟

  • 7.成品