健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质

食材用料

青椒炒鱿鱼的做法

• 1.青椒切丝，鱿鱼洗净去内脏，把外面的黑色膜撕掉，洗净切成丝

• 2.烧一锅开水，把鱿鱼丝放入焯水2-3分钟捞出控水备用

• 3.炒锅热少许油，放葱姜爆香，

• 4.放青椒编炒到稍微变软，放鱿鱼丝编炒，调入盐，生抽，胡椒粉，翻炒均匀

• 5.装盘享用