健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

胡萝卜素饺子馅的做法

• 1.将胡萝卜先切成片，放入开水中焯烫，变软，然后用凉水拔凉控干水分备用。

• 2.然后用刀剁碎剁成胡萝卜末。

• 3.木耳泡发好以后，用清水择洗干净，剁碎

• 4.木耳和胡萝卜，一起放入大碗中，同时加入，葱和姜末。

• 5.锅中放油加热后，倒入打散的鸡蛋。

• 6.把鸡蛋炒好，然后放凉备用。

• 7.鸡蛋放凉后放入大碗中，同时加入油，盐，味精，十三香。

• 8.然后拌匀，最后再淋入适量香油

• 9.就这样营养美味又健康的胡萝卜素三鲜馅就做好了。