健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
食材用料
| 杏鲍菇2个 | 熟花生米50克 |
| 干辣椒节适量 | 花椒粒少许 |
| 姜片适量 | 蒜片适量 |
| 大葱节适量 | 耗油少许 |
| 生抽适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | |
干煸杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗好，
2.在切成段，
3.用手撕成条，备用（手撕的比较好一些 ）”
4.油酥花生米，
5.酥好的花生米，去红衣 ，用保鲜袋包好用擀面杖擀成花生碎，
6.擀好的花生碎
7.辣椒用剪刀剪成节，姜，蒜切片，葱切成小节，花椒粒，
8.热锅凉油，放入撕好的杏鲍菇，煸干水气，起锅备用，
9.煸好的杏鲍菇，
10.锅留少许油，放入辣椒，葱，姜，蒜，花椒粒，炒香，
11.在放入煸好的杏鲍菇，炒匀，
12.在放入少许盐，生抽，耗油，鸡精调味，
13.起锅装盘 ，
14.在炒好的杏鲍菇上放花生碎，就可以了，
15.成品
