自制酱瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:37:09  阅读:9250+ 来源:本站原创 作者:李亚鹏

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
酱油:升压、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

黄瓜1根相克食物大蒜6瓣相克食物
适量60克相克食物
酱油60克花椒10克
20克相克食物辣椒2个相克食物

自制酱瓜的做法

  • 1.黄瓜洗净,去头和尾的蒂。

  • 2.切成相等的3段

  • 3.切条状后撒盐、糖、花椒、大蒜、醋、酱油,腌制6~8小时。

  • 4.装盘淋香油即可。