苦瓜鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:43:43  阅读:3033+ 来源:本站原创 作者:舒畅

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
苦瓜:明目、暖肝、清热

食材用料

鸡肉500克相克食物苦瓜一根相克食物
生姜3片相克食物红枣2颗相克食物
陈皮(我这用的橘子皮)少许料酒少许
适量

苦瓜鸡汤的做法

  • 1.鸡肉洗净备用

  • 2.苦瓜一根

  • 3.切块

  • 4.烧水加鸡肉汆烫一下,加料酒去腥,再起锅洗净

  • 5.苦瓜也汆烫一下去涩味

  • 6.再将洗净的鸡肉苦瓜红枣姜陈皮放锅里炖40分钟后再加盐出锅

  • 7.装碗加葱花开吃啦