健康功效
猪腰：补肾、益气、扩张血管
食材用料
| 猪腰1个相克食物 | 蒜苗6根相克食物 |
| 红尖椒2个 | 菜油适量 |
| 盐适量 | 料酒1勺 |
| 老抽1勺 | 姜2片相克食物 |
| 鸡精少许 | |
爆炒腰花的做法
1.准备所需食材
2.猪腰横切两半去掉中间白色部分，把猪腰表面划十字花刀后切成1厘米的花片
3.腰花入盐、料酒、姜末、生抽，腌制10分钟
4.蒜苗洗净切小段，红尖椒切圈
5.热锅下油，放入腰花大火快速翻炒，断生后盛盘
6.锅底留油，倒入蒜苗、辣椒，加少许盐大火翻炒
7.再倒入腰花一起翻炒
8.加少许鸡精炒匀起锅
9.装盘食用！
