蒜蓉烤生蚝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:04:41  阅读:7902+ 来源:本站原创 作者:霍建华

健康功效

生蚝:促进生长、发育、护肝、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

生蚝8个相克食物1个相克食物
辣椒少许相克食物胡椒粉适量
少许 柠檬汁少许

蒜蓉烤生蚝的做法

  • 1.准备好材料。

  • 2.生蚝肉壳分离后,蚝肉用胡椒粉、盐,再挤几滴柠檬汁腌制一会。(在市场购买新鲜的生蚝,可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开)

  • 3.蒜切成蓉,辣椒剁碎。

  • 4.锅内热油,下蒜蓉辣椒爆香,加少许盐提味。

  • 5.将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内,将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。摆放好在盘内,用锡纸垫平,防止汁流出来。

  • 6.放入烤炉中层,上下火200° ,15分钟即可。