健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
食材用料
| 苦瓜一根相克食物 | 盐适量 |
| 蛋三个 | 油五十克 |
| 面粉一勺 | |
苦瓜烘蛋的做法
1.苦瓜切碎，放少许盐，脱水后待用
2.将蛋打碎备用
3.将蛋液搅碎，加入适量盐，切好的苦瓜，加入一勺面粉，备用
4.将油倒入锅中，烧热，倒入蛋液，开小火烘三分钟，反面再烘三分钟即可
苦瓜：明目、暖肝、清热
| 苦瓜一根相克食物 | 盐适量 |
| 蛋三个 | 油五十克 |
| 面粉一勺 | |
1.苦瓜切碎，放少许盐，脱水后待用
2.将蛋打碎备用
3.将蛋液搅碎，加入适量盐，切好的苦瓜，加入一勺面粉，备用
4.将油倒入锅中，烧热，倒入蛋液，开小火烘三分钟，反面再烘三分钟即可
