健康功效

茴香：和胃、理气、促进生长、发育
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

茴香肉丁发面饼的做法

• 1.取出一碗面粉加入安琪酵母粉1小勺，加入少许凉水开始和面。面揉好，开始醒发！大概2小时左右！

• 2.猪肉洗净切丁，肥，瘦分开放

• 3.茴香洗干净，空水分

• 4.姜切末

• 5.锅里放油

• 6.肉热倒入肥肉，姜末煸炒。

• 7.炒一会儿加入耗油

• 8.再加入瘦肉煸炒

• 9.把茴香切碎，加入盐拌匀

• 10.面发好，准备包，就跟包子做法一样。

• 11.饼锅放油，油热放包好的饼，烙两面金黄

• 12.装盘开吃！