(冷藏汤种)椰香炫彩蜜豆土司的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:50:59  阅读:3258+ 来源:本站原创 作者:张学友

食材用料

金典纯牛奶150ml 椰浆65ml
面包粉(新良)250克 椰香燕麦片(桂格)1小包25克
炫彩蜜豆(金码)150克 酵母5克
淡味黄油(总统)30克10克相克食物
阿斯巴甜2克3克

(冷藏汤种)椰香炫彩蜜豆土司的做法

  • 1.昨晚做的汤种,35克面粉40ml热开水搅拌均匀放冰箱。

  • 2.本来要放椰蓉,后来发现这次买的椰浆是半固体的本来就有椰蓉,就先不放了。

  • 3.做面团的过程就请参考我前面的土司菜谱。和面要和到能扩展出面膜。

  • 4.设定发酵1小时

  • 5.1小时发酵程度,手指戳洞不会恢复就行了

  • 6.均分成3等分,用擀面杖把面团排气后静置10分钟。

  • 7.然后3团都擀成比较大的薄片,把炫彩蜜豆卷进去,放回面包机静置10分钟,再设定1小时发酵。

  • 8.发酵完毕,开始设定烘烤浅色30分钟

  • 9.霸气侧漏,看得到蜜豆喔O(∩_∩)O

  • 10.每片可以手撕成3份,类似小餐包里有蜜豆的效果。O(∩_∩)O