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白油冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 16:20:25 阅读：4556+ 来源：本站原创 作者：金素梅

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜500克相克食物	植物油25克
青蒜15克	大蒜（白皮）10克
盐5克	鸡精2克

白油冬瓜的做法

1.把冬瓜洗净去皮去瓤，切成细条；大蒜切成蒜粒；
2.坐锅放油，温油时加蒜粒炝锅；再放入切好的冬瓜细条；
3.继续翻炒，待炒至快熟时；放入大蒜、盐、鸡精，炒匀起锅。