健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

炖蛋的做法

• 1.把鸡蛋打碗里

• 2.准备与鸡蛋同等量的水

• 3.把鸡蛋和水加在一起 加盐

• 4.加味精

• 5.打散（没有打蛋器 可用3根快子分开 打鸡蛋）

• 6.打蛋前可以先把锅里加水烧开

• 7.把打好的蛋液 用器皿装好 放入锅中 改小火 炖7-8分钟即可

• 8.成了