健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

杏鲍菇炒芹菜的做法

• 1.准备食材，胡萝卜，芹菜，杏鲍菇

• 2.芹菜去除叶子洗干净切段，杏鲍菇，胡萝卜切丝备用

• 3.起油锅，放入少许葱花，倒入胡萝卜略微翻炒

• 4.接着倒入芹菜和杏鲍菇翻炒均匀，炒制到胡萝卜和杏鲍菇变软。

• 5.加入1勺蚝油，半勺糖，适量的盐快速翻炒均匀即可出锅。

• 6.装盘