健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

鸡蛋布丁的做法

• 1.材料

• 2.将牛奶加热，加入糖不用煮沸。

• 3.将鸡蛋打散。

• 4.将鸡蛋液倒入牛奶中，边倒边搅。

• 5.用筛子过筛两次。保证蛋液细腻。

• 6.将蛋液放进布丁瓶中，上锅蒸10到12分。

• 7.成品