健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

雪梨银耳红枣汤的做法

• 1.准备食材。银耳，红枣，雪梨。我选用的是大红枣，所以放的比较少。

• 2.银耳先用凉水冲洗一下，再用温水泡发开。

• 3.泡发开的银耳再用水冲洗干净，去除黄色的根蒂，撕成小片。红枣清洗干净，切成小块，去除果核。雪梨削皮改刀切成小块，入凉白开中浸泡。

• 4.将处理好的银耳，红枣，雪梨放入炖盅里。

• 5.加适量的清水，水要一次加够，炖出来味道和功效好。

• 6.加适量的冰糖，甜度根据个人喜好掌握。

• 7.炖锅开甜品功能炖煮2小时。根据不同的锅自行掌握煮的时间。

• 8.炖煮好的雪梨银耳红枣汤取出稍稍晾凉即可食用。

• 9.夏日炎炎，放入冰箱冰镇食用口感更佳。

• 10.雪梨银耳红枣汤，清凉一夏。