健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菇：补虚、健脾、化痰
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

海蛎豆腐汤的做法

• 1.豆腐切成方丁，香菇斜切成片。

• 2.海蛎用原汁洗去壳渣。

• 3.锅中放少许油，加蒜片炒香。

• 4.加入香菇片炒香。

• 5.加入豆腐与水、盐同炖。

• 6.锅开后，再煮炖五分钟，加入海蛎。

• 7.大火煮锅开。

• 8.勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅。