打造智慧门店重新认识你的顾客36氪Pro·WISE沙龙

2019-09-12 00:37:29  阅读:2175+ 作者:责任编辑。陈微竹0371

作为才智零售的重要一环,门店的智能化改造正在紧锣密鼓地进行中。门店怎样进行数字化晋级?会员系统怎样建立?线下流量价值怎样开发?

9月5日,36氪Pro在上海百联科创中心举办了“2019,革新中的未来零售”主题沙龙,活动现场,波司登信息总监桂益龙、悦客便当总经理刘功、开为科技合伙人洪铖就这些问题进行了讨论。

以下是圆桌内容(经36氪修改):

主持人:几位嘉宾的人物既有品牌商也有服务商,能不能从各自视点来谈一谈,门店办理时最大的痛点是什么?

波司登桂益龙:

门店是品牌企业完成出售十分重要的战场,痛点必定比较多的。咱们现在在谈新零售、才智门店,更多重视人、货、场,最近我跟我的营销团队搭档在沟通时,他说人、货、场,曾经也是这么做的,为什么现在感觉有很大的不同?他以为,零售运营和曾经很不相同。

比方说在人的方面,曾经是被迫等候,等着客人上来再进行出售,现在更多是自动获取客流;在货的方面,怎样和途径、商场匹配起来,产品怎样和商区匹配,人怎样和途径匹配,反过来什么途径开到适宜的客人那里,这是咱们现在的痛点。人渠匹配、商渠匹配、人货匹配,现在有许多深挖的当地

悦客便当刘功:

真要办理几百家门店,时机的开掘和问题的猜测最难的。尤其是当家人,要不断判别现在的状况做出正确的事,并且仅仅看起来正确,这关于我而言是十分大的检测。

从家乐福到沃尔玛,我在零售业做了二十年,十年前自己出来做工作经理人,一向做便当店,按理说有丰厚的经历,也有很强的学习才能。可是这几年所谓的新零售给咱们这些老家伙带来了很大的危机感。曾经凭经历、凭很强的执行力、美丽的数据能够获取很好的出息,但现在你的顾客变了,职工变了,乃至老板都变了。曾经我的老板是50后、60后,现在是90后、00后,没有共同语言,你的经历在大数据面前也变得一文不值。

在数据层面现在比较苦楚的是,一切系统都打不通。咱们30几个亿的GMV,有30多个系统,HR是HR,产品是产品,各个部分都有自己的系统。

开为科技洪铖:

我以为痛点总结有两点,榜首个是客流,第二个是办理现在整个实体经济最缺的便是客流,有了客流今后整个数据还要打通。曾经数据是“不行通”,后期我觉得能够叫“一脸通”,至少在整个零售前端运营营销的数据,经过一张脸就能够悉数打通了。

第二个是在于整个后台办理,开为在这块也是从事务中台到数据中台,从老板到每个分公司、到每个分公司下面一切的功能,包含到店长,协助零售品牌方做各个层级的数据办理。

主持人:洪总,传统门店的智能化改造包含哪几个维度,以开为为例,详细怎样打开?

开为科技洪铖:现在数字化转型的底子点,便是金总所说的怎样把“四高一低”变成“四低一高”。其实租金这块没方法去做变化,那怎样下降人力本钱和营销费用,是一切做实体经济的人需要去考虑的。

人力这块,像现在麦当劳、肯德基推的无人化收银台,便是变相在下降人力本钱;后端数据链路上,许多公司仍是用手艺的方法做报表,开为的事务中台、数据中台会愈加便当协助门店和品牌公司更好地运营和办理。

还有便是引流,客流是能够协助整个门店前进营业额最要害的一点,开为能够供给定制化计划,包含促销环节、会员卡等,提高GMV。在削减人力本钱和营销费用的一同,我信赖毛利一同会变高。

主持人:讲到会员系统,很好奇想问桂总,因为波司登是一个前史比较悠长的品牌,1976年建立,官方数据显现掩盖顾客有2亿人次。波司登从什么时分开端考虑建立会员系统,详细怎样做的?

波司登桂益龙:波司登的会员其实从七八年前就开端了,但真实独立出安排专门来做会员运营在五年前,真实开端有成效是最近两三年。

会员拿最近比较抢手的事例Costco来说,它是典型的会员连锁企业,为什么这么多人乐意开车到偏僻的当地排队好几个小时?我觉得有几个方面,一是Costco自身是一个品牌,品牌自身值得他人去信赖,二是其间有些产品是比较招引眼球的,比较典型的是茅台、爱马仕包,一抢而空。

但咱们真实要考虑到对会员的话,仍是要回到底子——会员必定要认可你的产品和服务,这是最重要的。因为现在Costco的会员开端退卡,因为茅台和包包没有了。

我想从两个层面看这个事:一个战略层面来讲,要把自己的品牌提高上去,自己的产品做到咱们都喜爱,把途径能够开到顾客简单触达的当地;当咱们具有这些条件之后,就要考虑怎样更好服务顾客。

不管是品牌企业仍是连锁零售企业,产品这块必定仍是要精之又精,这样才能够招引咱们顾客假如你的产品不是被他所喜爱,品牌不是被他所认可的,你会十分辛苦,或许你做了五份的功夫,只能有一份收成。反过来讲,在品牌、产品方面,假如顾客是比较认可你的话,或许我一分的投入会有两分的收成。这个是波司登从2018年到2019年,咱们在会员运营方面的领会。

主持人:刚刚洪总共享了能为客户供给的一些服务,这儿想问一下桂总和刘总,在收购第三方服务和产品时会有哪些方面的考量?还有什么需求没有被满意吗?

波司登桂益龙:

会员咱们分前台、后台,后台的会员资料、积分买卖原则上保留在事务中台,前台有许多玩法,这些玩法我信赖许多的供给商都会有十分有经历,会有更多探究,咱们是尽量在前台和咱们顾客互动的部分是会和供给商一同协作做。

悦客便当刘功:

我是草根出世的,讲大真话,最开端你知道谁就先跟谁协作,这是榜首阶段。第二阶段企业也成长了,部分老板前进了,就能够提出自己的观念,跟部分事务结合,详细涉及到前哨、后勤、财政等,这些话说得过去就行了,没必要讲这么清楚,对方也不必定听得懂。

这么做了十年,终究才发现比较费事。咱们现在期望能够比较成系统的把运营和办理结合在一同,当然价格也不要太高。但详细说,短期内能够处理多大的问题,我个人持审慎的情绪。因为一个职业或一个企业注定要闭幕的话,不是新零售能救得了,假如能活,即便没新零售也能够做得不错。

下面听Face ID的时分,我在想有没有产品ID,因为现在给顾客卖产品,都是用条码枪扫条码。第二关于会员系统,咱们做了蛮长期。现在大多数人都是为了做会员而做会员,经过一些听起来很有诚心的计划,忽悠顾客好几年,总算有一天顾客积到十几万分要兑换,推出清零,玩到现在也是蛮为难的。现在因为新的顾客出笼今后,彻底不吃你这套,榜首你不怀好意,第二你很土鳖,咱们也在想,怎样能有一个让这些新顾客喜爱咱们这种会员系统的方法,暂时也没答案。

主持人:终究想从技能的视点想跟洪总沟通一下,传统零售场景内的线下消费数据是没有得到很好使用的,现在有哪些线下数据的收集方法?

开为科技洪铖:

关于数据收集这块,我把它分为两大类,榜首大类是死的数据,第二大类是活的数据。

何为死的数据,比方说原先最早的时分,你在这边卖什么东西,花了多少钱,这个关于整个公司来说便是死的数据,没有任何价值。活的数据分许多种,比方产品衔接到人,人衔接参与,人、货、场结合起来便是活的数据。场里活的数据还分为许多种,比方进门到每个货架,重视了什么货品,终究到收银台,我称为场内比较灵敏的数据。

未来的数据应该分为横向和纵向。横向的数据是什么?横向的数据在于每个品牌从CRM到ERP、SRP、财政的横向数据,这个横向数据的打通是甲方很名贵的自有财物。纵向数据是什么?便是我刚刚说的服务商怎样赋能横向数据,把横向数据更大价值化,这是我关于数据收集的观念。

引荐阅览

才智零售洞见:数字化、强链接、私域流量 | 36氪Pro·WISE沙龙