健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 鸡肉250克相克食物 | 香菇250克相克食物 |
| 泡发木耳适量 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 盐适量 | 葱姜蒜适量 |
| 食用油适量 | 鸡粉适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 鸡蛋白适量 |
清烧鸡肉菌的做法
1.准备的鸡肉一块
2.准备香菇洗净泡发
3.泡发木耳
4.胡萝卜半根切片
5.鸡肉切条或者小块放入碗里放盐，料酒，生抽，老抽，鸡蛋白腌制十分钟
6.泡发香菇切块
7.起锅发食用油肉放入切好的鸡肉
8.划散炒至变色翻炒两下盛出备用
9.锅留低油放入葱姜蒜出香
10.放入胡萝卜翻炒变色
11.放入香菇翻炒出水放入木耳翻炒放入适量的盐
12.放入半熟的鸡肉翻炒
13.放入适量的清水，生抽，老抽，鸡粉顿十分钟。盖盖
14.时间到开盖，放入适量的青菜出锅
