彩椒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:41:27  阅读:5254+ 来源:本站原创 作者:梁雁翎

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

青椒两个相克食物红椒两个
猪瘦肉适量料酒适量
适量适量
酱油适量花椒适量
蒜碎适量

彩椒肉丝的做法

  • 1. 红椒青椒分别切丝。

  • 2.肉切丝,用料酒,花椒,盐腌制十分钟。

  • 3.锅里面加适量油,将肉丝,炒至发白加酱油上色。(喜欢豆瓣酱的这个时候可以加)

  • 4.最后加椒丝翻炒片刻,加一点温开水,蒜碎,盐,炒熟起锅。

  • 5.装盘